Estão abertas as inscrições para o curso de Hambúrguer Artesanal, uma iniciativa voltada para entusiastas da gastronomia e empreendedores que buscam transformar o hobby em uma fonte de renda. Com uma metodologia focada na prática, a formação gratuita acontecerá entre os dias 2 e 10 de fevereiro de 2026, no período noturno.

O que será ensinado

O conteúdo programático foi elaborado para cobrir todas as etapas de um produto de excelência. Os alunos aprenderão:

• Preparação completa: Técnicas para pães macios, molhos autorais e blends de carne;

• Técnica de cocção: O domínio dos pontos ideais da carne;

• Gestão e Criatividade: Elaboração de cardápios atrativos;

• Experiência Gastronômica: Noções de harmonização com diferentes tipos de cervejas.

Inscrições e Requisitos

Para participar, os interessados devem ter no mínimo 18 anos e possuir o Ensino Fundamental I completo. As aulas ocorrerão das 19h às 22h30, facilitando a participação de quem já trabalha durante o dia.

As vagas são limitadas, visando garantir o aproveitamento prático de cada aluno. Ao final da jornada, os participantes receberão um certificado, diferencial importante para quem deseja ingressar no mercado de trabalho ou abrir o próprio negócio.

Serviço:

• Local: Av. Eng. José Nelson Machado, nº 1795.

• Data: 02/02 a 10/02/2026.

• Investimento: Gratuito.

Fonte: Prefeitura de Catanduva